Les pâtes sont le plat réconfortant par excellence - rapide, simple et tout simplement délicieux. Mais il y a une chose qu'elles ne sont pas : ennuyeuses. Car le monde des pâtes - contrairement à ce livre - n'est pas seulement noir et blanc. Les formes, les variétés et les combinaisons ne connaissent pratiquement aucune limite.
Caz Hildebrand a déjà démontré son expertise en tant que conceptrice de livres de cuisine lors de ses collaborations avec Nigella Lawson et Yotam Ottolenghi. Aujourd'hui, avec son graphisme minimaliste, elle réussit à mettre en scène la nouille, souvent considérée comme ordinaire.
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